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| Rotweinkuchen. Foto: Hexenkochtopf. |
Zutaten:
300 g Margarine
300 g Zucker
6 Eier
2 Pck Vanillezucker
1 ½ Tl Zimt
1 ½ Tl Kakao
150 g Schokoladen Streusel
1/8 l Rotwein
1 Pck Backpulver
300 g Mehl
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| Rotweinkuchen. Foto: Hexenkochtopf. |
Alle Zutaten nacheinander verrühren.
Vorsicht, die Menge ist reichlich, lieber eine größere Backform verwenden.
Ich habe zwei Kastenformen verwenden, ein Kugelhupform wäre auch passend.
Bei 200 Grad – 1 Stunde backen.
Ein einfacher, schneller und leckerer Kuchen, der Duft meiner Jugend. Man kann ihn mit oder ohne Sahne servieren.
